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LEMON PIZZA
レモンピザ
Ingredient
材料(1枚分)
ピザ生地
1/2枚分
レモン
1/4個
レモン汁
小さじ1/2
クリームチーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
適量
モッツァレラチーズ
30g
ミックスチーズ
10g
カッテージチーズ
30g
ハーブ(チャービルなど)
適量
How to make
作り方
1
レモンを薄切りにする。
2
クリームチーズに砂糖とレモン汁を混ぜてペースト状にする。
3
ピザプレートにオリーブオイルを多めに塗り、生地を薄めに広げ、フォークで縁以外に穴をあける。
4
全体に②を塗り、モッツァレラ、ミックスチーズ、カッテージチーズと①のレモンを散らし、中火で7分程焼く。
5
飾り用のハーブを散らす。
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