COMPACT DEEP PAN
適度な深さを持たせることで、ステーキなどの鉄板焼きはもちろん転がりやすい食材や汁気の多い料理にも使えるディープパン。
IH調理器対応なので、おうちで普段使いすることもできます。
The deep pan enhances depth and can be used not only for steak and other grilled dishes, but to keep ingredients from rolling away and cooking juicy dishes.
Compatible with electric stoves, it is also appropriate for every-day home use.
Feature
高級感のある木目のウォールナット製のつまみは、熱くなりにくく、ストレスなく蓋の開閉ができます。
Its elegant walnut-colored wooden handle on top stays cool so you can easily apply and remove the lid.
蓋内の高さは約45㎜。高さを持たせたおかげで厚みのある食材の調理も難なくこなせます。
The interior height of the lid is about 45mm.
The extra height allows you to easily cook thick ingredients.
You can also use it together with our “Tabletop Grill”(sold separately) to make baked or steamed dishes.
ハンドルはコーナーに設置。
スクエア形状と相まって、汁物が注ぎやすいのも特徴です。
Its handle is attached to the corner.
Its square shape also makes it easy to pour stew and broth.
約3.2㎜の厚い鉄板が、厚切りステーキにもじっくり均一に熱を伝えます。約40㎜の深さがあるので汁気のある料理も楽しめます。
The thick 3.2mm iron plate can distribute heat slowly and evenly to thick steak.
With a depth of about 40mm,you can also enjoy juicy dishes.